Dolci Siciliani - Produzione e Vendita Diretta
Piparelli, Antica pasticceria Siciliana Al Nuovo Bocconcino
cod. 0004
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Le piparelle sono un prodotto dolciario tipico del Messinese e della vicina Provincia di Reggio Calabria, sono tipiche nel periodo dei morti. È un dolce tradizionale legato storicamente alla città dello Stretto, dove viene prodotto da pasticcerie, bar e panifici.
Trattasi di un biscotto secco, croccante e profumato fatto principalmente con miele, mandorle d'Avola, farina e aromi, viene infornato due volte, e tagliato a fette più o meno sottili.
I piparelli o ("pipareddi" in dialetto) si possono gustare anche con bevande quali caffè, tè o latte di mandorla. Le piparelle sono riconosciute fra i prodotti agroalimentari tradizionali siciliani. -
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